Употребление в пищу грецких орехов может снизить риск депрессии: исследование


ЛОС-АНДЖЕЛЕС: Потребление грецких орехов может снизить распространенность и частоту депрессии и улучшить уровень концентрации, согласно исследованию, проведенному среди взрослых американцев.

Исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) в США обнаружили, что показатели депрессии были на 26 процентов ниже для потребителей грецкого ореха и на восемь процентов ниже для потребителей других орехов по сравнению с теми, кто вообще не ел орехи.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что потребление грецкого ореха более тесно связано с более высокими уровнями энергии и лучшей концентрацией по сравнению с другими орехами.

«По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), каждый шестой взрослый человек в какой-то момент жизни испытывает депрессию. Важно найти недорогие вмешательства, такие как изменения питания, которые легко осуществить. и может помочь снизить уровень депрессии », — сказал ведущий исследователь Ленор Араб из Калифорнийского университета.

«Грецкие орехи ранее были исследованы на их роль в сердечно-сосудистом и когнитивном здоровье, и теперь мы видим связь с симптомами депрессии, что является еще одной причиной для включения их в план здорового питания», — сказал Араб.

Исследователи изучили данные Национального обследования здоровья и питания, которое основано на большой выборке населения США.

Более 26 000 взрослых американцев спросили об их рационе в течение одного-двух дней, а также о симптомах депрессии за последние две недели.

Используя общепринятый вопросник, участники оценили, как часто они сталкиваются с такими факторами, как слабый интерес к выполнению каких-либо задач, проблемы со сном или слишком много сна, чувство усталости или недостаток энергии и проблемы с концентрацией внимания на вещах.

Согласно полученным данным, потребители грецкого ореха с большей вероятностью проявляли больший интерес к деятельности, более высоким уровням энергии, меньшей безнадежности, лучшей концентрации и большему оптимизму.

Показатели депрессии были значительно ниже среди тех, кто употреблял орехи, особенно грецкие, по сравнению с теми, кто не употреблял орехи, даже после учета возраста, пола, расы, дохода, индекса массы тела (ИМТ), курения, употребления алкоголя и семейного положения ,

В среднем потребители грецкого ореха съедали около 24 граммов грецких орехов в день, что эквивалентно одной четверти порции чашки.

Хотя связь между потреблением орехов и показателями депрессии была одинаковой для мужчин и женщин, эффект оказался наиболее сильным среди женщин, которые с большей вероятностью сообщают о более выраженных симптомах депрессии и применении антидепрессантов по сравнению с мужчинами.

По сравнению с другими орехами, грецкие орехи имеют уникальный профиль жирных кислот — они содержат в основном полиненасыщенные жиры, в том числе значительное количество омега-3 альфа-линоленовой кислоты на растительной основе (2,5 г / 28 г), что превышает любой другой орех, сказали исследователи. PTI